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食べ物 > 山の幸 > ★お取り寄せ★まあちゃんの原木ほしいたけ(130g)

商品詳細

食べ物

★お取り寄せ★まあちゃんの原木ほしいたけ(130g)

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★お取り寄せ★まあちゃんの原木ほしいたけ(130g)

価格:1,389 円(税抜)


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風の音を聞き、陽をよみ、雨のにおいと気温を感じ・・・
浜田の豊かな自然の恵みいっぱいの「原木しいたけ」✨
丹精込めてつくられた しいたけはまさに「山のあわび」!



クヌギやナラの木を使用。乾燥や凍傷には特に気を配って栽培。

ヒダのきれいな形状と明るい色合い、傘の開き具合や巻き込み具合からみても納得の受賞歴。
見た目、大きさ、香り、食感、味と五感で堪能できる原木乾しいたけです。

戻し汁も旨味があるので、戻した水も再び調理にご利用ください。
しいたけは日本3大うま味成分のひとつ。
このしいたけで「本物のしいたけのうま味」を感じてください。


将来を見据えての人口ほだ場での栽培に力を注がれています。
人口ほだ場での栽培期をくり返した後、森に移してムカデ伏せで栽培。
最後は自然に返す、まさに森の名手!
 
【受賞歴】
●2013年 公益社団法人 国土緑化推進機構「森の名手・名人」に選定(森林・林業に関して優れた技術を有し、地域の模範となっている方を対象)
●2013年 第8回島根県乾椎茸品評会にて全農麦類農産部長賞を受賞
●2014年 第36回森喜作賞を受賞
●2015年 第9回島根県乾椎茸品評会にて島根県知事賞を受賞
●2016年 第10回島根県乾椎茸品評会にて島根県知事賞を受賞
●2017年 第11回島根県乾椎茸品評会にて島根県知事賞を受賞(8回目の知事賞受賞)
●2018年 第12回島根県乾椎茸品評会にて全農麦類農産部長賞を受賞

【名称】乾しいたけ
【原材料名】しいたけ(原木)
【原料原産地名】島根県浜田市旭町
【容量】130g
【賞味期限】加工日より180日
【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで保存してください。
【製造者】岩地 正男
     島根県浜田市旭町木田921


★★★こちらはお取り寄せ商品になります★★★
ご注文いただいてから発送までにお時間を頂戴する場合がございますことを
予めご了承くださいませ。





出品者: 岩地正男

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